FFGR Cambodia
Chef Privé Cambodge
Cuisine royale khmère, fusion franco-cambodgienne et menus temple végans — préparés dans votre villa ou suite de resort.
La gastronomie cambodgienne est l'une des traditions culinaires les plus sous-estimées d'Asie. FFGR Cambodia met en relation des hôtes exigeants avec des chefs khmers formés à la fois à la technique française classique et aux traditions ancestrales de la cuisine royale.
Nos chefs privés s'approvisionnent au marché Orussey de Phnom Penh, dans les fermes biologiques des Cardamomes et auprès de producteurs artisanaux de poivre de Kampot — l'épice la plus célébrée du Cambodge.
Les compositions de menus vont des banquets royaux khmers intimes aux menus dégustation français complets incorporant des ingrédients locaux. Pour les occasions spéciales — anniversaires, dîners de proposition — nous organisons une scénographie complète, un sommelier et des performances de danse Apsara.
Ce service comprend
- Menus banquet royal khmer (amok, lok lak, kroeung)
- Menus dégustation fusion franco-cambodgienne
- Approvisionnement poivre Kampot & Cardamomes
- Service en résidence villa & suite resort
- Accord mets-vins sommelier disponible
- Coordination danse Apsara & performance culturelle
Kingdom of Wonder
Autres services signature
Conciergerie Luxe Cambodge
Réservations gastronomiques, permis de temple, cours de cuisine privés, accès palais royal — chaque détail géré.
Conciergerie Médicale Cambodge
Accès aux meilleures cliniques internationales du Cambodge et évacuation médicale vers Bangkok ou Singapour si nécessaire.
Personal Shopper Cambodge
Soie khmère, laque et couture sélectionnés — accès exclusif aux boutiques après fermeture, de Phnom Penh aux villages artisanaux de Siem Reap.
Bark Air — Voyage VIP Animaux
Les chiens voyagent en première — cabine privée, soins vétérinaires à bord et gestion douanière fluide dans les aéroports cambodgiens.
Art Advisory Cambodge
Sculpture classique khmère, peinture cambodgienne contemporaine et accès aux ventes aux enchères d'Asie du Sud-Est — acquisitions guidées par une expertise de classe mondiale.
Événements Privés Cambodge
Dîners exclusifs à Angkor Vat, retraites d'entreprise à l'Amansara, processions de mariage royal — événements conçus et exécutés avec précision française.