Chef Privé Cambodge
à Mondulkiri
La gastronomie cambodgienne est l'une des traditions culinaires les plus sous-estimées d'Asie. FFGR Cambodia met en relation des hôtes exigeants avec des chefs khmers formés à la fois à la technique française classique et aux traditions ancestrales de la cuisine royale.
Chef Privé Cambodge sur mesure à Mondulkiri
Nos chefs privés s'approvisionnent au marché Orussey de Phnom Penh, dans les fermes biologiques des Cardamomes et auprès de producteurs artisanaux de poivre de Kampot — l'épice la plus célébrée du Cambodge. Les compositions de menus vont des banquets royaux khmers intimes aux menus dégustation français complets incorporant des ingrédients locaux. Pour les occasions spéciales — anniversaires, dîners de proposition — nous organisons une scénographie complète, un sommelier et des performances de danse Apsara.
Highland jungle & elephant sanctuary
