Khmer Gastronomy
The finest kitchens of the Kingdom — from sacred spice to starred technique.



La Experiencia
Three days exploring Cambodia's most extraordinary culinary landscape. Cuisine Wat Damnak in Siem Reap, Embassy Restaurant, Pou Restaurant, Topaz and Open Wine in Phnom Penh. A private chef's table with Cambodia's most celebrated kitchen. Dawn market tour in Phsar Chas with a Khmer master chef. Private cooking class — Fish Amok, Beef Lok Lak, Kampot pepper specialties. Kampot pepper estate visit.
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